西伯利亚百合的种植温度（食用百合的栽培要点分析）

摘要：现阶段，人们生活质量不断提高，对具有保健效果的食物需求也在增加。食用百合具备润肺止咳和宁神安神的功效，因此广受欢迎。为了栽培优质的食用百合，本文以九寨沟地区为案例，首先分析食用百合相关栽培要点，其次对田间管理措施进行阐述，最后探究食用百合病虫害防治措施。

百合是一种百合草本植物，百合花瓣可以供人欣赏，茎具备较高营养价值和药用价值。随着人们生活质量的提升，人们逐渐重视身体情况，注重养生，因此食用百合受到人们的青睐。本文介绍九寨沟地位食用百合相关技术要点，针对病虫害提出相应防治措施，为栽培高质量的食用百合提供保障。

1.1 选地以及温度

九寨沟地区地势南高北低、山谷深切、高低悬殊，处在青藏高原向四川盆地过渡地带，地质背景复杂，因此选地时应该选择适合种植食用百合的最佳土地。食用百合喜温暖湿润和阳光充足环境。耐旱、不耐高温和湿度大。百合色的生长适温为15℃～25℃，生长缓慢，温度超过30℃则生长不良。九寨沟地区夏季平均温度为27.5℃，因此在温度方面不需要采取降温措施。播种越冬期和珠芽期等时期时食用百合生长的关键时期。每年9月至次年4月上旬是“播种越冬期”，根部生长速度由快到慢，到寒冬低温时根部生长速度最慢，但是在该阶段鳞茎不断叶片，到气温开始回升后食用百合开始出苗。因此在选择种植区域时，应该选择地势较高，酸性沙瓤土质良好的地位，主要原因是便于排灌，土质松软，更利于百合茎部生长。

1.2 种植期

食用百合的种植期可以分为春季和秋季，其中8月-9月是最佳种植阶段。食用百合属于“百合科百合属球根草本植物”，因色泽高雅，具有较高的药用价值，因此种植面积不断扩大。通常情况下九寨沟由于海拔高、温度低，因此每年4月份之后，食用百合才会发芽。五月上旬是“营养生长期”，并且是生长的关键时期。随着温度逐渐回升，在光合作用下为食用百合的鳞茎生长奠定基础。五月中旬到六月下旬是珠芽分化到成熟阶段，此时鳞茎正式进入膨大阶段，是控制生长的重要时期，六月下旬到七月中旬是食用百合花蕾从形成到开花的时期，此刻鳞茎膨大速度最快。七月中下旬到八月中上旬是鳞茎成熟阶段，食用百合叶片开始从老熟进入到枯黄阶段，茎秆逐渐开始萎缩，鳞茎发育完全成熟。

2.1 耕种除草

食用百合出苗之前通常情况下可以选择“草甘膦”除草剂开展除草工作。当食用百合幼苗为8～10cm时，开展第二次除草工作，锄头长度为3cm左右即可，避免锄头太深破坏种球。当百合苗为18～20cm时，采取开沟排水方法，开展培土养蔸工作，最佳厚度为7～8cm。将花蕾摘除之后，可以进行浅中耕，次数为1次，深度大约为4cm。

2.2 选择时机追肥

食用百合生长阶段应该选择合适时机进行施肥，肥料是人和畜的粪尿，需要施肥次数为3次。第一次施肥阶段是齐苗时期，每660m2区域运用的肥料为700kg；第二次施肥阶段是幼苗高度为15cm，660m2实施肥料为1200kg。需要重点注意的地方是本次追施肥料采用的方法是“条施”，不可以贴近食用百合幼苗，避免发生烧苗情况。第三次施肥阶段是采芽过后，660m2施的复合肥重量为10kg，并添加0.2%的磷酸二氢钾，将两者相互融合喷洒在叶面上，次数为1次，主要原因似乎可以提高肥力，预防百合苗出现早衰。

2.3 预防病虫害

食用百合在生长阶段较容易出现各种病虫害，因此防治病虫害是重要工作。常见的病害主要有地老虎、蚜虫、蛴螬、蜘蛛。防治的方法可以分为立枯病、叶枯病、地下害虫、红蜘蛛、蚜虫。立枯病主要发生在食用百合幼苗阶段，并且湿度较大也会引起立枯病。防治方法是在出苗后喷洒甲霜恶霉灵，大约10d实施一次，总共施次数为三次，可以有效避免发生立枯病。叶枯病又称灰霉病，大约在四月份为初始发病期，从五月开始截至到六月中下旬是发病高发期。治理叶枯病可以采用绿大生，大约10d实施1次，共实施两次。此外在出苗过后，应该在10d左右，喷洒氨基寡糖素，每间隔20d喷洒一次，次数为3～4次，能够起到提高食用百合免疫力的作用。

综上所述，近年来食用百合越来越受到人们的青睐，并且对食用百合食品质量的要求逐渐提高，为满足人们需求，本文以九寨沟地区食用百合栽培情况为出发点，分析相关栽培要点和田间管理、病虫害防治措施，对提高九寨沟地区食用百合质量具有重要价值。