怎么做酱汁拌面（葱油酱汁拌面做法介绍）

用料：碱水面、小香葱、老抽、生抽、白砂糖、色拉油，我来为大家科普一下关于怎么做酱汁拌面?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎么做酱汁拌面

用料：碱水面、小香葱、老抽、生抽、白砂糖、色拉油。

上油锅，下小葱段炸出香味，至葱变焦黄。

葱炸制焦黄后，倒入事先调好的酱汁。酱汁配方为:三大勺生抽一勺老抽一大勺白糖。

起锅，煮上一大盘碱水面，面条要煮得劲道。

捞出面条，拌入葱油，放入一颗煎鸡蛋，葱油酱汁拌面完美出锅。