煲鸽子汤需要哪些食材（煲鸽子汤需要准备哪些食材）

煲鸽子汤需要枸杞子、当归、板栗、西洋参、党参、天麻、绿豆、陈皮、银耳等鸽子汤营养丰富，含热量1354.6大卡、钾751.4毫克、磷536.7毫克、胡萝卜素336微克、胆固醇276毫克、钠261.95毫克、脂肪123.4克 ，我来为大家科普一下关于煲鸽子汤需要哪些食材?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

煲鸽子汤需要哪些食材

煲鸽子汤需要枸杞子、当归、板栗、西洋参、党参、天麻、绿豆、陈皮、银耳等。鸽子汤营养丰富，含热量1354.6大卡、钾751.4毫克、磷536.7毫克、胡萝卜素336微克、胆固醇276毫克、钠261.95毫克、脂肪123.4克。

浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用。

砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时。

1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟。

山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。