海米菠菜正宗做法（海米菠菜汤）

海米菠菜汤 煲制时间:10分钟

【原料】海米25克，菠菜2棵。

【调料】味精少许，香油1小匙，精盐2小匙。

【做法】

1将米洗净，用开水浸泡半小时，发海米水留用;将波菜洗净，切成3厘米长的段，焯水备用。

2锅内加1碗水，将海米连同水一齐倒入，煮开，加入菠菜、精盐、味精，再滴入香油即可。

【营养功效】

此汤汤味鲜美、清淡爽口，营养丰富。含钙、铁质，营养丰富，润肠通便、但食后应多食一些碱性食品，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。