五花肉烧千张结怎么烧（怎么烧五花肉烧千张结）

五花肉250克，千张结300克，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖少许，我来为大家科普一下关于五花肉烧千张结怎么烧?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

五花肉烧千张结怎么烧

五花肉250克，千张结300克，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖少许。

首先把千张结煮一下，为了能更好地入味。

选用肥一点的五花肉。

切成厚薄适中的块。

焯一下水，去除杂质和多余油脂。

焯过水的肉重新放高压锅里，加入适量清水，倒入料酒。

加入生抽。

加入老抽。

撒上适量白糖。

盖上锅盖大火煮开，上汽后再煮十分钟左右。

这时候肉已经煮熟，香气扑鼻了。

把煮好的千张结加入锅内。

翻拌一下，大火煮一会。

煮至入味加入鸡精提鲜。

装盘撒上葱段点缀。