小龙虾洗干净后怎么办（小龙虾洗干净后应该怎么办）

准备的食材:小龙虾，大蒜，植物油，葱，姜，料酒 ，我来为大家科普一下关于小龙虾洗干净后怎么办?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

小龙虾洗干净后怎么办

准备的食材:小龙虾，大蒜，植物油，葱，姜，料酒。

将清洗干净的小龙虾放在筛子里，控干水分备用。

大蒜拍扁切成末备用，葱切小段，姜切片。

锅里放入多一些的植物油，放入姜片，葱段爆香，然后加入小龙虾，放入料酒煸炒至红色，盛出来放在盘中备用。

把小葱夹出来扔掉。

另外准备一个炒锅，放入少许植物油，加热到六成熟，放入蒜末爆香，待蒜末开始变颜色的时候，关火。

蒜末放入小龙虾中继续放入锅里煸炒至成熟，盛出以后冷凉一些就可以吃。