凉拌白木耳功效（我的养生日常-远离秋燥）

木耳有血管清道夫之称，秋天吃非常好。

By Lilyhuaya

用料

• 鲜木耳 200克
• 熟芝麻 1勺
• 蒜瓣 2瓣
• 小米椒 2根
• 香菜 2根
• 生抽 3勺
• 醋 3勺
• 白糖 1小勺
• 食用油 适量

做法步骤

1、准备食材，如果是干木耳，提前泡发

2、香菜洗净切段，小米辣切椒圈，蒜剁末

3、木耳焯水1分钟

4、调料汁：用热油泼一下芝麻、蒜末、小米辣搅拌均匀，然后加入生抽、醋、白糖拌匀

5、木耳，香菜与料汁拌匀即可

小贴士

糖醋比例可按个人口味调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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