木瓜炖牛奶的正确做法（木瓜的营养与功效）

木瓜，在我国的广东、广西、福建、台湾、海南等地皆有种植。其味道鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容的功效，木瓜营养丰富，即可生吃，有可做菜，木瓜中含有维生素A、B1、B2、C和钙、铁、钾等矿物质，还含有天然植物“多糖”、蛋白质、有机酸以及人体必需的17中氨基酸。具有健脾消食、补充营养、抗疫杀虫等作用。

宜：便秘、关节痛者。

忌：木瓜偏寒、且对人体有小毒，因此胃寒、体虚、过敏体质者慎食，怀孕时禁食木瓜，因为食用木瓜会引起子宫收缩、腹痛等。并且木瓜不能与南瓜、虾、韭菜等同食。