煮熟的土豆怎么炒好吃（煮熟的土豆好吃的炒法）

备料：油，辣椒（掰成两段，多少由个人口味而定），煮熟的土豆切成片（薄一些，在水里泡一会），盐醋，我来为大家科普一下关于煮熟的土豆怎么炒好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

煮熟的土豆怎么炒好吃

备料：油，辣椒（掰成两段，多少由个人口味而定），煮熟的土豆切成片（薄一些，在水里泡一会），盐。醋。

下油：油要多，否则会沾锅的。

下料：当油发热开始冒烟时，把辣椒迅速丢入。接着把土豆片从水中捞出（不要把水控的太干，基本上是把泡土豆片的盆子倒过来，控一下即可）迅速放入锅中。

翻炒，迅速翻炒，当土豆片的边开始变色时，到入醋（多少以自己口味而定），然后继续翻炒，当土豆片开始有些泛黄时，放盐和味精。

出锅，当锅里的水几乎没了的时候，出锅。