夜晚美味小酌(满载而归今晚尝鲜)
8月1日,崇明百余艘渔船奔赴东海开捕,这两天,跟随作业渔船一同出海的收鲜船陆陆续续满载而回,进入长兴横沙渔港,市民今晚就能尝到这开捕后的“第一鲜”。
正午时分,骄阳似火。在长兴横沙渔港4号码头,工人们正忙着卸载海产品,他们将一筐筐海鲜进行分拣,通过滑轨运送至冷藏车,整个过程持续3-4个小时,收获场面十分喜人。
此次捕获的“东海第一网”海鲜主要有膏肥壳青的梭子蟹、肉厚肥美的方板鱼(舌鳎鱼)、肉质饱满的条虾等,产量可观。这些海产品将运往上海各大水产批发市场,充实市民的“菜篮子”。记者了解到,8月上旬长兴横沙渔港将开设近海渔业交易市场,东海捕获的海产品可以在现场直接交易。
上海长兴岛渔港有限公司总裁助理姚志军说:“禁渔期以后,渔业资源通过休养生息,质量提升了。渔获量、捕捞量也多了,梭子蟹、条虾的个头也大了。”
另一边,等候进货的批发商也不少,现场一箱箱梭子蟹接连不断地被运走,空气里弥漫着海鲜味。
据悉,这两天抵达长兴横沙渔港的收鲜船约11条,每条船大概运载海产品3500箱。按照往年惯例,这些海鲜将陆续抵达市内各大集贸市场,届时,喜欢海鲜的市民可以大快朵颐。
此外,随着越来越多的海产品到港,一周后,上市量将进入高峰期,海鲜的价格也将愈发亲民。
来源:上海崇明
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