脆皮炸鲜奶好吃吗（炸鲜奶外皮酥脆）

超级好吃的甜品，在家也能做哦，隔壁小孩都馋哭了～

收藏本菜谱

炸鲜奶

图文 |噬血gg

纯牛奶250ml玉米淀粉30g白砂糖25g炼乳少许面包糠适量沙拉酱适量番茄酱适量色拉油适量鸡蛋1个低筋面粉适量

1. 把所有材料混合搅拌均匀，再开火。

2. 小火不断搅拌，熬至粘稠。

3. 这样基本可以了，刮刀搅拌比较费力。

4. 容器事先用油刷刷一遍油。

5. 倒入牛奶糊，用小勺子刮平。

6. 放凉后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时左右。

7. 倒出切成长条块。

8. 先裹上一层低粉。

9. 再裹上一层鸡蛋液。

10. 最后裹上一层面包糠。

11. 起锅烧油，五成油温下锅炸。

12. 炸至金黄捞出控油。

13. 挤上沙拉酱，番茄酱。

● ● ●

~~ By 噬血gg ~~

● ● ●

~~ 菜谱推荐 ~~

我所有的朋友都是吃货

长按识别二维码，关注我们，加入我们