大米和牛肉怎么做粥（牛肉粥的做法）

原料：粳米400g，牛肉200g调料：味精、五香粉各3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g，我来为大家科普一下关于大米和牛肉怎么做粥?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

大米和牛肉怎么做粥

原料：粳米400g，牛肉200g。调料：味精、五香粉各3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g。

洗净牛肉，剁成肉末。将粳米淘洗干净。

将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（拍松）、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即可食用。