怎么炒饭（如何做炒饭）

准备食材：鸡蛋、油、葱、盐、胡椒粉、米饭 ，我来为大家科普一下关于怎么炒饭?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎么炒饭

准备食材：鸡蛋、油、葱、盐、胡椒粉、米饭。

首先把蛋清和蛋黄分开，葱切成葱花。

不粘锅加热，放少量薄油。

倒入饭炒匀，炒热，关火离炉。

然后倒入打散的蛋黄。

不断地搅炒，直至均匀每粒都粘上蛋黄，然后开中小火炒匀，加入小葱、盐、胡椒粉，翻炒均匀。

最后调整一下味道，即可出锅装盘食用。