西贝莜面村北京总部地址（在北京第一次吃网红餐厅西贝莜面村）

在北京说起吃莜面，恐怕十有八九第一个想到的都是西贝莜面村。即便没吃过的人，路过这家餐厅，都会觉得它鲜明的“I❤莜（you）”的名字过目难忘。听过很多朋友都说这家店好吃，但是真的一次也没有吃过，作为一个吃货，是不是有点不太合格？或者说北京的餐厅太多，真的从未选择过它呢。不过西贝从一个小吃店发展成知名的大餐厅，这一路也是开了挂吧。

和闺蜜在公司附近的猫咖逗猫，到了饭点儿讨论吃点什么好，财富购物中心可选择的美食颇多，一眼看到了西贝，说就吃这家吧，闺蜜听说我还没吃过，真是无比诧异，她对西贝也是赞赏有加，直说好吃，而且特别适合我这种爱吃大肉的人。

这家餐厅的店面不算大，桌椅之间的距离比较近，整体感觉和西北菜给人的粗犷感觉不太一样，红白格子的桌布带着悠闲的小清新，就连餐盘都十分可爱呢。服务还不错，落座就有一大壶大麦茶奉上，就是双人的餐桌实在太小了，点两三个菜都快放不下了。

除了盘子里画的诱人水果，一行萌萌的字才最吸引人“闭着眼睛点，道道都好吃”，这可爱里透出来的对菜品的自信也是没谁了呢。我吃肉，闺蜜吃素，这种搭配是不是太棒了，没人跟我抢肉吃。

西贝凉皮，没吃过都知道这是必点的招牌菜，凉皮很劲道，口感爽滑一点不糟，调味也非常合适，咸度和辣度都恰到好处，就是面筋给的太少了，最喜欢的还是面筋。

三种蘑菇，这菜必须是闺蜜点的，我对蘑菇是没有好感的，但是这盘蘑菇真的好吃，经过调味竟然吃出了肉的味道，而且丝毫没有油腻感，就是量有点少，不够我和闺蜜抢的。

牛脊骨2斤，端上来真的是超霸气的一大盘，两块大大的牛脊骨，看菜单的时候问服务员一斤几块，服务员说两块，想想两块怎么够吃，来两斤！一块有女生两个拳头那么大吧，骨头虽大，其实肉并没有想象中那么多。

牛脊骨搭配了3种调料，干料，辣酱还有一种咸味的酱料，不过牛脊骨本身味道就已经够了，感觉不用蘸料吃了，不过吃到最后蘸干料是个好选择，很解腻。虽然肉感觉没多少，但是一个人啃两块大骨头，还是感觉有点腻。牛肉炖的很入味，但是软烂的不太均匀，有的地方觉得老，特别塞牙。

黄米凉糕，也是这里的招牌之一了，真的是很喜欢了，糜子米和糯米黄白交相辉映，还有蔓越莓干，以为会很甜，蘸着混合了蜂蜜的糖桂花，软软糯糯的微甜，带着一丝丝冰爽感，实在好吃。

西贝酸奶，据说也是这里的特色，酸酸的口感特别的开胃。

和闺蜜两个人吃了5种美食，一共花了319元，真心不便宜。点菜的时候我还觉得点少了，吃完凉皮还剩下了，毕竟牛脊骨看着肉不多，实在很占地方啊。总的来说味道还不错，但是没有想象中那么好吃，大家喜欢这家餐厅的什么菜？