2个鸡蛋蛋包饭做法（怎么用两个鸡蛋做蛋包饭）

准备榨菜、洋葱、胡萝卜、火腿切丁，两个鸡蛋搅散备用，我来为大家科普一下关于2个鸡蛋蛋包饭做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

2个鸡蛋蛋包饭做法

准备榨菜、洋葱、胡萝卜、火腿切丁，两个鸡蛋搅散备用。

然后起锅烧油，油热倒入榨菜、洋葱、胡萝卜、火腿切丁，翻炒至段生。

再倒入一碗剩米饭，把米饭翻炒盛颗粒。

再加上适量盐、鸡精和十三香，半勺生抽，翻炒均匀。

再撒上一把小葱花，翻炒均匀出锅备用。

再另起锅倒油，油热，倒入搅散的鸡蛋液，摊成鸡蛋饼。

再倒上炒熟的米饭，码在中间，用鸡蛋饼包起来。

最后刷上自己喜欢吃的辣酱，蛋包饭就做好啦。