柠檬红茶怎么自己做（喝了上瘾的柠檬红茶）

很多奶茶店都有这款饮品，酸酸甜甜的味道加上清爽的口感，受到不少人的喜爱。加上柠檬中含有丰富的维他命C，能起到美白护肤的作用。所以在这炎热的夏天，冻柠红尤其受欢迎。

其实，这道人气饮品自己也能在家做，方法很简单，而且自己做的没有添加剂，喝起来安全又放心。

接下来我就把方法分享给大家：

需要用到的材料：

2颗柠檬、300g蜂蜜、干燥的玻璃罐（玻璃罐需无水无油，才能保存更长时间）

步骤：

1、柠檬用盐搓洗干净后，擦干水分，切成薄片；

2、一片片的去掉柠檬籽（后面喝起来口感会更好，觉得麻烦也可以不去籽）；

3、将切片柠檬装进玻璃罐中，加入蜂蜜，蜂蜜需要没过柠檬片（没有蜂蜜也可以用白砂糖代替）；

4、玻璃罐密封后，放冰箱冷藏2-3天即可。

腌制好的柠檬可以直接泡水喝，也可以根据喜好加入提前泡好的红茶、绿茶等。

注意：

需要将茶水放凉至室温后，才能加入到柠檬汁中，冲泡的时候不要用开水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上开水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏，温水可以更有效地激发出柠檬里的维生素。