五谷苹果粥的正宗做法 早春三月乍暖还寒
春节买的苹果还有不少,正好可以明天煲苹果粥。
原料:
大米100克
苹果1个
调料:葡萄干、蜂蜜各适量。
做法:
大米洗净沥干,苹果洗净后去籽切粒;葡萄干切粒。
水煮开,放入大米,至煮沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。
蜂蜜、葡萄干、苹果放入碗中,倒入滚烫的粥拌匀,即可食用。
营养功效
苹果含有大量的矿物质,丰富的膳食纤维和果胶等成分,具有补心益气、益胃健脾等辅助功效。
温馨提示
熬粥时控制好温度,边熬边搅拌。
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