辣味卤鸡爪的做法（辣味卤鸡爪怎么做）

原料：肥鸡爪2斤、卤料包1包、干辣椒1大大把、冰糖1把，酱油3大勺、料酒1大勺、盐适量，我来为大家科普一下关于辣味卤鸡爪的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

辣味卤鸡爪的做法

原料：肥鸡爪2斤、卤料包1包、干辣椒1大大把、冰糖1把，酱油3大勺、料酒1大勺、盐适量。

将鸡爪在滚水中去血水。

然后用凉水冲洗干净后，剪去指甲。

准备好料包，然后在锅里加水没过鸡爪，下料包加酱油。

将其煮开后，锅不盖紧滴中小火煮20-30min，最后收水即可。