香格里拉青稞面(想要滋补养颜补气血)
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香格里拉青稞面
首先备齐所有的食材,蜜豆我是图省事买成品的,也可以自己煮哟。 面包桶里加入称重的青稞面粉和酵母,白糖和温水。 启动和面模式,10分钟后放入猪油,继续启动和面模式和面10分钟。 和好的面团揉圆,放入大一点的容器里。 盖上保鲜膜,放入蒸箱启动发酵模式进行发酵。 这个时候把蜜豆取出称重备用。 发酵好的面团呈蜂窝状态。 发酵好的面团,排气揉匀后分成6份。 取一个面团擀扁,放入20克蜜豆。 然后封口揉圆。 用面钳随意夹出花纹,没有工具可以忽略此步骤。 依次做完所有的蜜豆包,底下铺上玉米叶。 蒸锅倒入适量的清水,把做好的蜜豆包放入蒸锅进行二发。 蜜豆包胚发至原来的1.5倍,大火烧开蒸20分钟关火焖5分钟即可。 青稞面粉的麦香醇浓郁,蜜豆的甜美香浓,好吃到哭,我家宝贝超喜欢,一口气吃了两个。 我要开动了。,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com