史上最好吃的鸡蛋饼的做法（大厨教我的香葱鸡蛋饼的做法）

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史上最好吃的鸡蛋饼的做法

高筋面粉加水调至无颗粒状，加入鸡蛋，盐，香葱末，油搅拌均匀，面糊就做好了。 锅热后转小火，离火，用汤勺舀一勺面糊到锅里后迅速转动锅子，摊成圆形。（面粉糊里的面粉会沉淀，每次舀面糊都拿勺子搅拌一下。） 翻面，烘至两面微微焦黄。 做好了。 这个是甜味的奶香鸡蛋饼面糊：面粉100g，水的2/3换成牛奶，加适量炼乳或者白砂糖，葱和盐去掉，油还是要放的，甜味鸡蛋饼面糊就做好了。 奶香鸡蛋饼。个人还是更加偏好咸味的鸡蛋饼。 宝宝辅食,10-11个月,12-23个月,4-5岁,2-3岁,母婴人群,大众人群,学龄前儿童,煎饼,蛋卷,