咸蛋黄怎么做菜好（做好咸蛋黄排骨）
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咸蛋黄怎么做菜好
原食材准备 排骨切块，用清水浸泡30分钟洗去血水，中间需要换几次水。 清水浸泡时，可以用手揉捏排骨，使血水去除的更为干净！ 咸蛋黄中加入白糖碾碎备用 排骨中加入豉油、糖、胡椒粉、玉米淀粉、酒、咸蛋黄30克和食用油20毫升拌匀腌制3小时。 腌制之前用厨房纸吸干水分，味道会更好。 打开方太燃气灶，小火3档加入食用油500毫升，油热加入腌制好的排骨炸制，炸至表面金黄即可盛出控油。 打开方太燃气灶小火3档，锅洗净擦干后，锅重新下入食用油10 毫升，油热后放入剩余的70克蛋黄，炒至起小泡。 下入排骨翻炒，直至排骨表面均匀的裹上咸蛋黄，即可出锅享用。 尽情品尝吧！,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
