预防秋茬黄瓜早衰有诀窍(夏茬黄瓜易低产)

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预防秋茬黄瓜早衰有诀窍(夏茬黄瓜易低产)(1)

黄瓜在我国虽是舶来作物,但由于其传入时间较早(据说是汉代“种苗贩子”张骞引入,距今约2000年历史),作为农作物对环境适应能力较强、单产可观,加之口感清脆、营养丰富,从古至今都有着良好的群众基础(农民爱种,食客喜食)。近现代以来,随着农业生产技术的发展和农产品市场需求的增量,当前我国黄瓜种植面积已近2000万亩,位居世界首位。我国黄瓜主要有设施栽培和露天栽培两种模式(两种模式的种植面积基本相同),因此黄瓜在我国南北各地产区春、夏、秋三季均可种植,已基本可以实现周年生产。

不过夏茬黄瓜相对于春、秋两茬的黄瓜种植面积较小,这就使得7、8月(5月下旬、6月中上旬种植夏茬黄瓜的成熟期)份鲜食黄瓜上市量相对较少(只是相对),敏感的农业人会晓得农产品上市量少可能就意味着收益更好。但其实不然,从实际种植生产来看夏茬黄瓜的收益与春、秋黄瓜相比并不高,并且大多情况下收益可能还不如春、秋茬黄瓜。

这主要是因为夏茬黄瓜管理难度相对较大,生长周期内易出现多种异常情况,很难有一个较高的产量,相信有过夏茬黄瓜种植经验的农民朋友都深有体会。不过夏茬黄瓜生长周期短,加之上市时的价格上扬,因此只要我们能够解决其低产问题,夏播黄瓜不论是单种还是作为迎茬过度作物都相当不错。今天依农将通过“夏茬黄瓜难高产的根本原因”、“夏茬黄瓜生长周期内影响其产量的3种异常情况及相关诱因”、“提高夏茬黄瓜产量的系统管理措施”三个方面,帮想和已从事夏茬黄瓜种植的农民朋友,解决夏茬黄瓜低产问题,提高种植效益。

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夏茬黄瓜易低产的根本原因

提高夏茬黄瓜的产量,我们首先要了解它易低产的根本原因,从事黄瓜种植的农民朋友都知道决定黄瓜产量的核心因素有两个,分别是气候环境和种植管理,种植管理可控,但气候环境却很难改变(冬天还好我们有设施大棚,但是夏季大棚生长环境气候方面甚至会成为作物的累赘),因此造成夏茬黄瓜易低产的根本原因就夏季多变复杂的气候环境。我们来看,黄瓜的最适生长温度在20℃——30℃之间,当温度长时间超过35℃时,生长就会受到抑制,而我国大部分黄瓜产区夏季常现日平均温度在35℃以上的高温,植株生长受到抑制那势必就会影响其产量;另外由于种植区域的不同,夏茬黄瓜生长周期内可能遇多雨或干旱天气,我们都知道黄瓜是喜湿、怕烙、忌旱作物,因此多雨和干旱地区都会导致黄瓜减产;还有夏季光照较强,易对黄瓜植株造成损伤,从而导致减产;再有夏季还是气候灾害、黄瓜病虫害高发的季节,这些也导致其减产组成因素。依农前面也说到,夏茬黄瓜生长周期内的气候环境不好改变,因此要想解决问题我们只能用更加精细的种植管理技术辅助其产量的提升。

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夏茬黄瓜生长周期内影响其产量的3种异常情况及相关诱因

在了解夏茬黄瓜易低产的根本原因后,我们再来具体的看一下夏茬黄瓜生长周期内影响其产量的3种异常情况以及诱发的原因。因为只有了解透彻了,才能针对性系统的采取措施助保产量。

一、幼苗异常

农业种植生产过程中,我们常说“好苗一半粮”,由此可见作物幼苗之于产量的重要性,一点幼苗出现问题,那产量一定会有明显的下降。夏茬黄瓜种植后幼苗期间常现的异常情况主要有以下2种,我们一起来看一下。

  • 出苗不齐或死株:夏茬黄瓜既可以育苗移栽也可以进行直播,直播后或可能出现出苗不齐的现象,而不论是移栽还是直播出苗后,黄瓜幼苗都还可能出现死株的现象。有的朋友说出苗不齐、死株补苗不就完了嘛,这确实没错,但是从夏茬种植的实践经验来看,补苗率越高的田块减产率越高。导致夏茬黄瓜出苗不齐的原因主要有以下几点:①种源问题,比如说直播、育苗的种子品质不高或是携带病原菌,再比如说移栽苗植株弱势、苗期过长种苗老化等;②高温危害,这一点主要针对的是直播黄瓜,因为高温环境下种子萌芽会受到抑制,而一般情况下在满足其它条件的前提下移栽后,外界环境温度不足以让幼苗死亡(不过不排除5——6月份偶现异常高温天气的情况);③土壤因素,比如说土质条件较差,病原菌、地下害虫较多等情况;④水分因素,若是直播或移栽黄瓜种苗后降水过于频繁就很可能导致出苗不齐或死株。
  • 植株徒长:与春、秋茬黄瓜相比,黄瓜苗期极易出现徒长的问题,一旦发生徒长问题,抑制了后期生殖生长,那对黄瓜的产量影响是非常大的。而造成夏茬黄瓜植株徒长的原因主要有两个:其一是施肥不当,若是农民朋友底肥或是追施了过量的氮肥,就很容易诱发叶片变薄、茎干变细的徒长情况;其二是苗期土壤湿度过大,充足的降水或是过于频繁的灌溉都会出现这种情况,此时即便未追施氮肥,植株也可能出现徒长问题。

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二、叶片异常

叶片是黄瓜植株重要的养料和合成器官,而夏茬黄瓜生长周期内叶片出现异常情况的概率较大且异常表现较多,依农把它们归结为两类分别是病理性异常和生理性异常,接下来我们分别来看一下。

  • 病理性异常:黄瓜的病虫害有很多,集中在夏季高发的也有不少,黄瓜叶片被病虫害侵染后会出现病斑、发霉、穿孔、脱落等异常情况,使叶片失去原有功能,最终降低黄瓜的产量严重时可能导致绝产(夏季常法危害黄瓜叶片的病害主要有灰霉病、叶斑病、疫病、黑斑病等,由于是病虫害引发的,控制不及时蔓延速度较快)。导致叶片病理性异常的原因有以下几种,其一是病原菌的存在(种子、土壤携菌);其二是夏季的高温高湿环境;其三是粗放的种植管理模式。
  • 生理性异常:叶片的生理性异常主要表现为叶片萎蔫、叶片畸形、叶色异常、叶片薄、叶片灼伤等情况,诱发叶片这些异常情况的原因分别是:高温、干旱等天气条件下会导致叶片萎蔫;植株缺素会导致叶片畸形和叶色异常,比如说缺氮叶片失绿、变小,缺钾叶缘黄化,缺镁卷叶黄白化等(注意叶片畸形、异色也可能是病毒病);植株氮过量会导致叶片变薄(极度缺氮时也可能导致叶片薄,但一般不会发生);高温强光下,黄瓜叶片出现灼伤。

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三、瓜条异常

黄瓜植株是一个系统的整体,夏季叶片易出现异常情况的同时,黄瓜瓜条也不例外,且它的异常表现也不少,同样也可分为病理性异常和生理性异常,接下来具体看一下。

  • 病理性异常:夏季危害黄瓜瓜条的病害主要有瓜条表现为“长白毛”腐烂的绵腐疫病;有灰白霉层、腐烂、发出酸臭味的疫病;瓜条中下部出现灰色腐烂的灰霉病等。诱发黄瓜瓜条病理性异常的原因和叶片病理性异常相同,这里就不再做赘述。
  • 生理性异常:黄瓜瓜条生理性异常主要表象有以下几种①瓜条生长缓慢、瘦小,诱因多可能是养分供给不足或空气湿度较大再或是种植栽培密度较大等造成;②瓜条畸形,如大肚瓜、弯曲瓜、蜂腰瓜等,诱因多可能是品种不良,气候环境异常、授粉异常、缺素等造成;③瓜条味苦,诱因可能是品种不良或瓜条膨大期遇长期高温环境造成;④瓜条开裂,诱因多可能是黄瓜前期干旱,后期遇雨或灌溉过度,水清波动较大导致。

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提高夏茬黄瓜产量的系统管理措施

一、打好种植基础

  • 科学备田:保障良好的土壤环境是提高夏茬黄瓜产量的一个重点,因此备田工作很重要,具体措施如下:首先是选地和清田,夏茬黄瓜本就管理难度大,因此不要选择前茬作物与其病虫害相近的田块,清田时一定要彻底清除残余的植株残体(避免病虫源的积累);然后是整田,要对土壤进行翻耕,翻耕深度在30厘米左右,翻耕后起高垄(避免后期遇到强降水,水涝伤根);最后是化学药剂处理,主要针对病虫害发生情况较多的田块,可在翻耕时撒施粉状状杀菌、杀虫剂,也可在喷施相应药剂;另外夏季田间易生杂草,定植前最好进行药剂封闭除草。
  • 优选种、适播种:从上文中我们可以发现夏茬黄瓜常现的异常情况几乎都与黄瓜种子和种苗有关,因此选种和播种都很重要,之 于选种不论是直播还育苗移栽,夏茬黄瓜选种、移栽时农民朋友都要做到以下几点:①选种时高产优质特性的同时一定要兼顾其耐热性,要选取耐热能力较好、抗病能力较强适宜夏季栽培的品种;②确定品种后,要对种子进行一个预处理工作,使用常见的杀菌剂如溴氯异氰尿酸浸种,灭杀种子可能携带的病菌,降低病虫害发生率;③对于移栽种植的,要选取无病害、壮而不旺的强健植株,移栽定植前最好用药剂沾根,预防病虫害的发生。之于播种农民朋友要注意两点,其一是要适期,直播要避开高温,移栽要避开雨季;其二是栽培定植密度不能太大,要根据品种特性、土壤肥力灵活控制栽培密度。

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二、精细田间管理

  • 合理调控水肥:夏茬黄瓜生长周期短,因此底肥的施入非常关键,底肥要以发酵腐熟好的有机肥为主,并且一定要重视中微量元素肥的施入,对于氮磷钾肥料要根据土壤肥力合理控制用量。夏茬黄瓜苗期易徒长,一般情况下在开花之前都无需再追施肥料,若植株长势较弱可通过叶面喷施的方式进行补肥(目的是为了减少灌溉),对于苗期水分的控制要更为严格,对于湿润地区要避免灌水,干旱地区要浇灌薄水(目的是为了避免瓜条膨大期灌水后水清波动过大);在花前最好喷施一次磷、硼肥,保障正常开花和授粉;在果实膨大期,施肥要以钾肥为主,注意根施钾肥时可配合灌水,寡肥勤施。另外还要注意的是,生长周期内植株若现缺素症状,要在第一时间喷施相应的可被黄瓜植株高效利用的相应元素。
  • 精细植株管理:夏茬黄瓜的植株管理重点有三条,其一是叶片留取一定要比春、秋茬多,因为夏季蒸腾作用较大,为防止植株脱水不能过度除叶;其二是辅助授粉,为了提高黄瓜产量,最好进行人工授粉;其三是及时采收,夏季黄瓜老化较快,并且成熟期异常天气较多,因此在黄瓜成熟后,一定要及时采收;其四依农还是要强调一下全生长周期的控旺工作,若田间植株有旺长势头,农民朋友们一定要喷施适量的生长抑制剂进行控旺。

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三、做好灾害性天气后的止损工作

对于夏季常发的气候灾害,我们虽然不能阻止它的发生,但是可以通过及时采取相应措施进行最大程度的止损。灾害性天气发生后,农民朋友具体需做的工作如下:当遇暴雨后,要及时的排出田间积水,清除田间的植株残体;当遇持续高温天气时,苗期可覆盖遮阳网,成株期可喷水降温,另外在瓜条膨大期为提高昼夜温差(昼夜温差大有助夏茬黄瓜提产),可在下午6时以后进行灌水降温;当遇到大风、冰雹等天气后,要及时的清除田间病残体。对于灾害性天气发生后,还要通过施肥以助植株恢复长势,通过全园喷施低浓度药剂,预防病虫害的发生。

四、重视病虫害发生后早期治疗工作

由于夏季的高温、高湿的气候条件,黄瓜一旦被病虫害侵染发病,那传播速度是非常快的并且发病程度也会高于春、秋茬。病虫害一旦蔓延或是到了发病后期,我们就基本无法挽救,这对黄瓜产量的影响极大。因此当病虫害发生后,为尽可能的止损,农民朋友必须要注意早期的治疗工作。这要求农民朋友做到如下几点:其一是要时常关注田间黄瓜植株生长情况,以便第一时间发现病株病情;其二是及时清除田间病株,最好的方式就是少量植株现病后就立即清除,最大程度的切断病虫害的传染源;其三是田间少量植株现病后用药要“狠”,这里的狠指的是要全园用药,要交叉复配用药,以便短时间内控制病情。

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以上就是依农总结的夏茬黄瓜易低产的根本原因、3种常见的异常情况以及提高夏茬黄瓜产量的系统管理措施,希望对从事夏茬黄瓜种植的农民朋友有所帮助。总而言之,夏季的气候条件是限制黄瓜产量的根本原因,我们只能尽所能以辅助措施的调节气候环境,并通过整体系统的管理措施控制生长期内异常情况的发生,弥补气候因素对夏茬黄瓜产量的影响。最后,依农希望菜农朋友们能够精细夏茬黄瓜的种植管理,终获一个较高的产量和较好的效益。

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