黑洋酥包子的做法（黑洋酥包子的做法介绍）

用料：中筋面粉250克、水或牛奶135克、酵母3克、老酵70克，我来为大家科普一下关于黑洋酥包子的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

黑洋酥包子的做法

用料：中筋面粉250克、水或牛奶135克、酵母3克、老酵70克。

用面包机揉面，完成后发酵至2倍大。

乘这个空隙，把黑洋酥揉成一个个圆球，约20克一个。

面团发酵完毕，再排气，分割成10等份。包入黑洋酥。

包完后，放蒸笼醒15分钟。然后上锅蒸20分钟。

蒸完后不要马上开盖，再闷5分钟即可。