裙带菜的正确吃法（怎么正确吃裙带菜）

把裙带菜用冷水清洗2遍，然后浸泡，我来为大家科普一下关于裙带菜的正确吃法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

裙带菜的正确吃法

把裙带菜用冷水清洗2遍，然后浸泡。

因为本身裙带菜是比较长的，所以等浸泡好之后我们用剪刀把它剪长小段，这样方便食用。

剪好小段之后我们用小锅烧开水把裙带菜焯一下（其实本身浸泡完之后就可以拌料了，但是因为我泡的是生水， 所以还是喜欢烧开水焯一下这样会卫生一些）。

大概捞一下就可以把裙带菜倒出来沥干水分倒进碗中备用。

把蒜切末，小米椒切碎，葱切小段，然后加辣椒油，花椒粉，蚝油，生抽，白糖，生抽，醋，鸡精一起放在裙带菜表面上。

最后起锅烧油，油熟之后浇菜调味料上，搅拌完成，非常下饭。