六一儿童节适合带到学校里的蛋糕(给孩子一些不一样的蛋糕吧)
时间飞逝,眼见2022年也快要过半,对于烘焙行业来说一年一度六一旺季就要来到。
很多烘焙制作者在准备六一蛋糕时常常不知从何开始设计,面对思维和成年消费者完全不同的孩子,什么样的蛋糕才能在市场中脱颖而出呢?
答案为:儿童潮流元素要绝对明显。
众所周知,孩子与成年人最大的不同之一体现在注意力集中度上。5-6岁的小孩平均的注意力集中时间仅有10到15分钟。
7-10岁时,进入了学习阶段的小孩,注意力可以集中达到20-30分钟。此时,虽然注意力比较集中,但相对成人,稳定性不大,很容易受周边环境的影响。
到了青春期的小孩对娱乐的认知普遍存在于流行的青年文化上,比如某个动漫、某部小说都可能被奉为圭臬,俗称中二病。
这几个阶段的小孩对于氛围感事物的感知都不敏感,反而一些有明确潮流元素的事物可以快速吸引到他们。
在这样的概念下,烘焙制作者只需要寻找最近最为流行的儿童ip进行创作即可。在一些大型烘焙连锁中,我们常常看到六一蛋糕设计感不强,但是被各种ip模型或是造型糖霜饼干包围着,这类蛋糕反而销量更好。
化繁而简,六一蛋糕只需要做简单粗暴的元素叠加便很好。
今天就让我们欣赏来自世界各地的儿童节蛋糕吧!
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