蛹虫草煲汤做法（制作蛹虫草猪骨汤的方法）

主料：猪龙骨1000克、蛹虫草200克 辅料：料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量、鸡精少许 ，我来为大家科普一下关于蛹虫草煲汤做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蛹虫草煲汤做法

主料：猪龙骨1000克、蛹虫草200克。

辅料：料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量、鸡精少许。

将排骨用清水浸泡出血水，虫草花用凉水浸泡10分钟。

准备姜葱，料酒，盐；蛹虫草浸泡10分钟后流水清洗干净备用。

锅中倒入清水，将洗净的排骨放入锅中，倒入适量料酒，放姜葱，焯熟，洗净备用。

锅内加足清水烧开，把焯好的排骨和葱、姜放入，大火烧开转小火慢炖半小时。

加入蛹虫草，小火熬制一个小时。

用筷子扎一下排骨已经炖烂之后，放入适量食盐和鸡精调味，即可出锅。