面瘩疙怎么做（这样做美味好吃）

番茄划十字刀后用开水烫一下，去皮切块，口菇洗净，去蒂切片，洋葱切碎，大葱切圈，我来为大家科普一下关于面瘩疙怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

面瘩疙怎么做

番茄划十字刀后用开水烫一下，去皮切块，口菇洗净，去蒂切片，洋葱切碎，大葱切圈。

将水少量多次加入面粉，拌至无干粉的面碎状。锅中放油，加入洋葱碎和大葱圈煸香，放入口菇翻炒。

再加入番茄炒出汁水，加水没过食材加入鸡精、盐、煮开后搅拌着下入面疙瘩，快煮熟时边搅拌边下入蛋液，加入菜心烫熟即可。