外国人不吃的食物有哪些(盘点各国人不吃的食物)
世界之大,无奇不有。都说民以食为天,但是各个国家的人的饮食习惯却是天差地别。今天就来盘点一下各个国家不吃的食物,看看你都知道哪些。皮蛋对于中国人来说,是一道十分爽口的下酒菜。一年四季,凉拌皮蛋在饭桌上都有极大的发言权。但是对于美国人来说,皮蛋却是十分恶心的食物,味道更是难以下咽。
其实也不只有美国人不喜欢,几乎所有的外国人都不喜欢皮蛋,皮蛋的外国名字为“century egg”,字面意思就是百年鸡蛋。黑褐色的蛋白和深黑色的蛋黄让皮蛋看起来像是恶魔的眼睛,外国人甚至叫它“恶魔生的蛋”。除了外貌上有些恐怖之外,不会吃也是美国人不吃皮蛋的原因。中国人研究出了擂椒皮蛋、凉拌皮蛋、皮蛋瘦肉粥等等五花八门的菜谱,但是外国人却没能学会其中的精髓,生吃皮蛋的味道自然是不言而喻。
喜欢看日漫的人都知道,番剧中最常出现的日式美食,大多是豚骨拉面,生鲜拼盘,寿司和烤肉…羊肉出现的次数几乎没有,现实中也的确如此,整个日本只有北海道附近的居民吃羊肉,除此以外都不吃。而日本人不吃羊肉的原因目前来说有两种。一是因为日本人口味清淡,普通的烹饪手法不能够完全去除羊肉的膻味,这让大部分日本人无法接受。二是因为,日本的地理位置和环境因素。日本身为岛国,耕地面积稀少,牛马羊这些牲畜都是从外地传入的。牛可以犁地,马可以代步。唯有羊不仅用处少,还要占用大量的土地面积去放养,所以日本人对于羊一直是兴致缺缺。
香菜是一种十分极端的食物,喜欢的人爱的不能自拔,不喜欢的人是深恶痛绝。在中国,香菜和葱姜蒜一样都起到调味增鲜的作用,并且还能够去除腥膻气味。
而香菜在韩国十分少见,韩国本土并没有种植香菜,并且韩国人无法接受香菜刺激浓烈的味道。韩国人的饮食相对来说是比较单调的,香菜在韩国菜谱中能发挥的作用很有限。
牛在印度的地位很高,印度人将牛视为神灵来对待。有些虔诚的圣徒甚至会把牛娶回家当成自己的妻子,地位一度高过了印度女性。地位这么高的神灵,印度人怎么敢吃呢?
另外除了牛肉,印度人也不吃猪肉。如果说牛肉是因为太过圣洁,那猪则是因为太过肮脏。上层教会对猪的深恶痛绝导致了下面的教徒也深受感染,自上而下抵制猪肉。
新加坡虽然城市不大,但是身为昔日的“亚洲四小龙”,经济发达风景优美,引得无数游客趋之若鹜。欣赏美景,享受美食,饭后来一个口香糖清清口几乎成了正常操作。但是请注意,新加坡是不允许人在公共场所吃口香糖的哦,并且该国对于口香糖设立严格的惩罚机制,轻则罚款,重则拘留。
而新加坡这么做的原因,则是因为口香糖严重破坏了城市形象,加大了清洁力度。但是美国为了打开新加坡的口香糖市场,研发出了可以作为保健品吃的无糖口香糖。虽然新加坡最后只能让步,但是还是要求公民购买口香糖时必须实名认证,并且只能在规定地点购买。
海参相信大家都不陌生,随便列举就能说出一堆关于海参的菜谱。比如鲍汁海参,鸽子海参菌菇汤,海参小米粥等等,这种被中国人变着花样做成美食的食材,在俄罗斯却无人问津。
俄罗斯人不吃海参则是跟他们的饮食习惯有关,俄罗斯人不喜欢吃动物内脏,海参黑色的外表和触角看起来很像某个动物的内脏。而且关于海参的吃法,俄罗斯人也是束手无策。但是随着中餐越来越发扬光大,许多外国友人也开始尝试一些之前不能接受的食材。部分俄罗斯人也逐渐能够接受,海参这个新奇食物。
综上所述,外国人不吃某种食物的原因要么是因为不会吃,要么是因为宗教信仰。那么作为全世界最会吃的中国人,有什么食物是不能吃的吗?
想来想去,好像只有福寿螺这种食物是中国人不吃的。中国人很喜欢吃田螺,这种老少皆宜的食物,拿来当做下酒菜,或者打打牙祭都是很好的选择。可是对于福寿螺,中国人却是敬而远之,从2006年的福寿螺感染一事之后,几乎没有人吃福寿螺了。
福寿螺里有将近6000条寄生虫,如果不完全做熟就会有感染风险,但是做熟的话肉质口感大打折扣,又老又硬,难以咀嚼。一来二去福寿螺就从饭桌上被淘汰掉了,毕竟能代替福寿螺的美味实在是太多了。中国吃货几乎遍布全世界,中餐也早就美名远扬,但是文化是多样性的,我们在发扬自身的同时不要忘记尊重他人的习俗哦。本期文章到这里就要结束了,我们下期不见不散
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