春暖花开春意满满（万物同春品春尝鲜）

春分一过，气温明显回升。早晨出门，立刻就会感觉到一股暖意，柔柔的春风轻轻拂面，舒服得非眯下眼睛不可。

楼内两家邻居门上陆续被挂上了隔离的字牌，YQ并不都是别人的事情，危险就在身边，真的麻痹不得，真的要万分小心。

心里惦记着爸妈，已经两天未见了，矛盾着纠结着要不要去看看。虽然每次通话，妈都报着平安，但隐隐地有些不安。顾不得那么多了，尽量做好防范，出发。

去妈家会路过一处规模较大的早市，蔬菜瓜果海鲜应有尽有，且质优价廉。近期，由于YQ，市场已封闭多日。今天经过时，惊喜地发现开市了，逛逛是一定的。买完了菜果去看海鲜，商家寥寥无几，同样由于YQ，船只无法正常出海做业。然而，即便只有几家，还是有了新的发现，鲜艳的红头鱼、活蹦乱跳的嘎巴虾，这是来自大海的地地道道春的味道。都说春天吃春芽，吃春季的海鲜算不算吃春、咬春。

午餐给爸妈做了红头鱼炖水萝卜，刚刚上市的水萝卜粉嫩脆生，咬一口嘎嘣脆。两鲜齐炖，鱼肉鲜嫩，水萝卜清爽，海陆春芽同吃，鲜上加鲜，营养健康。

回到小家，因昨日烧烤食材余量很大，今天的晚餐烧烤继续。肉类中牛肉、五花、肥肠、鸡柳还都有不少。昨天，女儿的韩式五花，悄悄地说，如果五花品相略欠都无法入口，真的不敢恭维。因此，今天按中式提前用生抽、蚝油、食用抓匀静置入味儿后再烤，这才叫烤五花。同时，为了开胃解腻，特地加辣白菜翻炒，味道鲜香、酸辣、爽口，真的好吃。

海鲜类，准备了小鱿鱼、蚬子和嘎巴虾。DL人爱吃的生鲜嘎巴虾特地被作为词条介绍，足见有多爱吃；其次，出于健康考虑，嘎巴虾通常被辣炒；烤着吃还是破天荒第一次。小东西一下锅就变脸，红红的，不需要任何调料，就吃它的原汁原味儿，口感细嫩，味道鲜中微甜，一吃就停不下来，越吃越好吃。

连续烧烤，担心身体不适，今天特地准备了酸菜（正宗东北风味）。曾经在饭店吃过烤酸菜，独特的味道真的一吃不忘。特别是与五花肉一起煎烤，鲜香酸爽开胃解腻，不知是哪位吃货的发明，真的好吃。

接近尾声，照例是一盘地瓜片，亦菜亦饭。油浸后直接煎烤，吃起来软糯香甜，四溢的焦糖香更是诱人。

春回大地，万物同春。一芽、一叶、一花、一根、小虾、小鱼……都是属于春的第一鲜，一拌、一炒、一煎、一烤就会成为最美的鲜滋味儿。用舌尖探寻、品味春天，很美、很迷人，将这些美味锁进味蕾的记忆，更美、更醉人……