春节延庆玩的地方（八达岭内外风情之贯穿全年的节令和节令活动）

回绝我 2023-03-01 11:07:13

五、龙抬头

二月初二，俗称龙抬头日。此日，因近”惊蜇节”，要“炒黑豆及油煎粉府之类，名为‘薰虫’”，人们早晨起床后，到井上汲新水，谓之”引龙”，希望龙升天，给人们以风调雨顺的好年景，元宵留下的炸糕二月初二吃，说是耕种“不打铧”，有的吃水压饸饹，叫”吃龙须”。

这一天，“小儿以木二寸，制如枣核，置地而摔之，一击令起，以近为负，曰‘打柭柭’。”

六、花朝

二月十五日为花朝节。这一日是女人显示手艺，妆扮美貌的节令，尤其是年轻媳妇和大姑娘。她们用彩色的丝绸或纸，做成五色缤纷的花朵，插在鬓上，以赢得人们的赞美。

村中邻里“多以五谷瓜果种相馈，谓之‘献生’”。

七、编柳

延庆流传的民谚说：”三月三，柳条编，蝎子蚰蚓都上天。”这一日，家家折柳枝儿，将枝上的小条一一卷成圆圈儿，挂在各个居室的窗棂或门上，有的挂在椽头上，说是能避蛇蝎｡孩子们则把柳条编成帽圈戴在头上，满世价奔跑。

八、清明

清明节在三月，当日的习俗活动共三项，其中主要的是祭祖。

一是家家门上插一根柳枝，男女老少皆佩戴柳条儿。死去的人已经作古，愿活着的人象绿柳一样青春长驻。旧时的“清明不戴柳，红颜成白首”条的说法，就是这个意思。

二是祭祖。清明的祭祖是全年最重要的祭典活动，因为这一日除一般的设祭品、焚香、烧纸钱等仪式外，要按死者的尊卑，逐个在坟头上添土，增其高广，防风刮雨冲逐年坟头变小。意思是在雨季到来之前为死者修住室。延庆人说：“死了，有个上坟添土的就歇心了。”可见，旧时人们对清了祭祖活动的重视。这天庄户人最怕刮风。民间有”清明刮明坟头土，里里拉拉四十五”的说法。

三是晚间到城隍庙设祭，”各家门外焚烧香楠，哭新逝者。”

九､端午

五月初五的端午，古称”天中节”，又称”端阳节”，延庆俗称”五月当五”。提前泡好的黄米（黍米），或粘高粱米、大枣，煮软苇叶或竹叶，当日包”角黍”，俗称”粽子”，煮熟剥掉叶子粘糖或糖水吃。这天要饮雄黄酒。

男女老少佩艾草，民谚说：”五月当五不戴艾，死了变成猪八戒。”小儿们则于胸前佩戴妇女用各色彩布，或“以花红绫线结成虎形、葫芦、樱桃、桑椹及蒲艾、瓜豆、葱蒜之属，以彩绒贯之成串”“的”福儿”，以其奇小而斗胜。

此日，士民们往往”携酒肴寻幽胜之处，饮以为乐。可嫁之女召还过节，未嫁之女夫家馈以彩币等物”。

“逛水磨”，是延庆端午节具有特点的活动。当日，延庆镇的上、下水磨两村，打把式卖艺的、变戏法、耍杂技的，吹糖人､卖“咕咕哒”的，还有卖各种小吃､物品的……县城和附近的村民大都赶去参加活动，成为延庆的一个盛会。

十、曝衣

六月初六是皇帝晒銮驾的日子，民间则中午晒衣物，读书人晾书，寺院晾经，戏班子晾箱底儿。

六月初六还要藏水。清晨汲的井水，“贮瓮中封之，凡造面、幽酒、做酱、腌菜，或煎盐、擦牙用之。”

这天有的人还要“耍者”，即携酒菜野游。

十一、乞巧

女人工于针线是旧时才智的主要标志，所以她们特別希望别人称赞其手巧。七月初七晚，她们把瓜果供在庭院，然后对着月亮比赛谁认针手快。手快的将被人称赞三巧，所以，这个节令便被称之为”乞巧节”了。

传说七月初七是牛郎、织女相会的日子，深夜人们钻到葡萄架下，希望听到他们说悄悄话儿。

十二、中元

七月十五日是中元节，俗称”鬼节”，这一天主要活动是上坟祭祖。早抬城隍木塑像出巡，全副执事（仪仗），到济孤寺“坐镇”，晚将塑像抬回｡沿途各户耍“火笼头”以驱野鬼。

十三、中秋

八月十五日是中秋节，是延庆最重要的传统节令之一，因此，这一天的活动内容也很丰富，城镇的活动规模也很大。

白天，要携果瓜赠送亲友。夜间要置酒赏月。赏月之前

要先“祭月”，也叫“圆月”。先把月饼、瓜果梨枣等一盘盘摆放在庭院的桌上，全家跪在桌前，对月焚香叩头。焚香时要女人在先，“人家妇女拈香先拜，男子后拜，以妇女为属阴，故祭月以先之”。待香烧尽，桌上供品举家不分老幼，人人均分一份儿，其中一个最大的月饼叫“圆月饼”或“团圆饼”，按人切成小块，每人分食一块，在外未归的留其回来吃。祭月之后，全家人于庭院中聚饮，谓之吃团圆酒。

县城要组织花会和戏剧等大型文化娱乐活动，而且相互比赛以争高下。史书上“为棚置会，亦争胜焉”，说的就是中秋节的活动。

十四、重阳

九月九日重阳节的习俗与其它地方大体相似，佩茱萸、登高、饮菊酒。不同的是延庆的重阳节又称“女儿节”，这一天要“召女馈女亦如端阳”。

十五、送寒衣

十月初一祭祖。用各色彩纸，剪裁成衣裤，用浆糊粘好，在大门外或坟地烧掉，称之为“送寒衣”。也有用各色彩纸充䌷帛焚烧的。

十六、冬至

冬至节在十一月，相互拜贺与春节相似。这天私塾放假一天，学生回家团聚。

十七、腊

十二月初八，相传是释迦牟尼成佛的日子，人们把米、豆、枣、栗等八样东西放在一起煮成粘粥。除当天食用外，用大碗一碗碗盛出，放在篦子上冻成砖砘儿，日后蒸热再吃。

腊月是农家淘米蒸馍馍的日子，这天要到河里凿些冰背回来，放在装馍的缸内。开春后，缸底的馍馍水又酸又甜，象米酒。

大寺庙在腊八节间挨家挨户募米，过节这天用大锅做粥，施舍给穷人，叫“舍粥”。

十八、交年

腊月二十三日是交年节，也称“小年”，小年是对春节的“大年”说的。农村有这样的童谣：

二十三吃糖，

二十四扫房，

二十五做豆腐，

二十六去割肉，

二十七宰公鸡，

二十八把面儿发，

二十九蒸豆篓儿 (豆包)，

三十晚上过一宿。

这说明，从腊月二十三开始，人们就为过春节做准备了。这一天要麦黍糖饼祀灶君，焚香跪拜，作祝告：“灶王爷上天，实话实端。好话多说，赖话不说……”“谓灶君翌日朝天去，白家间一岁事”。用麦黍糖饼祀灶君的意思是要粘其嘴，使之上天之后说好话。祀灶君之后，主妇在灶门抹些麦黍糖，将灶君像放入灶内烧掉。麦黍糖又称“祭灶糖”。晚上，把祭灶糖分全家人食用，说是“粘嘴”，以后不许说不吉利的话。

十九、除夕

大月三十日，小月二十九日的年末最后一天为“除夕”。这一天出门在外的一般都要回家团聚。白天要祭祖、换贴新春联､门神以符万象更新之意，迎灶君、捞“隔年饭”，晚来送瘟神、辞岁守岁。

从集市上买来新灶君像，贴在神龛上，谓“迎灶君”。神龛也贴春联，一般为：“上天言好事，回宫降吉祥”；横披为：“一家之主”。中午焚香上供，正月初一中午将供品撤下。

“隔年饭”要捞一大盆，一般为红豆饭，除全家吃外，留下的过年食用，表示日子富有。饭盆上插精小的、用高粱杆剥皮做成的扫帚、木锨之类的工具，表示粮食堆积如山，并且是劳动所得。过年后至初八前不做新饭食（初一、初五的饺子例外），食用年前做的馍馍、豆包､腊八粥､隔年饭等。

瘟神是刻印的一张纸像，把一个爆竹卷在里面，点着后炸成碎片即算送除了。

晚来，长幼跪拜叫“辞岁”，辞岁后“设酒肴，长幼相酬”，坐以待旦，叫“守岁”，也叫“熬年儿”。

从上面介绍中我们可以看到，延庆的传统节令活动有如下三个特点：

一、有广泛的群众性。延庆的节令活动几乎都是全民的，男女老少都可以参加，特别是妇女，节令活动期间，大都解除对她们的“大门不出，二门不迈”的禁令，使她们享受了与男子平等的地位。而花朝，乞巧、端午、重阳等节令是以妇女的活动为中心的，这在男女不平等的旧时代无疑具有重要的积极意义。

二、与生产和生活密切相关。延庆的节令活动纷纭复杂，但大都与人民群众的生产和生活有关，其中立春、大小添仓和龙抬头等节令直接与人们的农事活动相联系。就是除夕捞隔年饭也寄托人们对丰收的向往，春节、中秋节是人们盼望团圆的日子，而“去百病”，佩柳条和艾草、饰“福儿”、送“压岁钱”等活动，又是表达了人们盼望自己和亲友健康长寿、永葆青春的良好意愿……

三、文化活动占有极为重要的位置。春节前后、立春、元宵､端午和中秋的活动最有代表性，这些节令的文化活动往往吸引了成千上万的人，不仅丰富了人民群众的文化生活，也为商品交换提供了极好的条件和机会，促进了生产的发展。

毋宁讳言，旧的传统节令和它的活动往往带有旧的痕述，有的封建迷信色彩十分浓重，这点，我们在前面已经提到了。因此，我们要在继承传统的同时，坚持移风易俗，“取其精华，去其糟粕”，弘扬其中的健康成份，使传统节令活动更加丰富多彩而积极健康。

延庆传统节令和节令活动一览表

顺号|节令名称|时间（农历）|主要活动|节令配饰

1 |春节|正月初一|相互拜贺，迎喜神

2 |元宵|正月十五日|灯会､花会､戏剧

3|小添仓；老添仓|正月二十日；正月二十五日|仓囤添加谷物

4|立春|正月立春之日|迎送春仪式、花会，戏剧

5|龙抬头二月初二|汲水引龙

6|花朝|二月十五日|剪花|妇女戴花

7|编柳|三月初三|编柳挂柳

8|清明|三月清明之日|祭祖添土|柳条