杏香豆腐怎么做（在家做杏香豆腐的方法）

主 料： 豆腐1盒，生粉1汤匙，木耳茸1茶匙，熟冬菇茸2茶匙，面筋茸1茶匙，杏仁片2两（约80克），油1斤（约600克），我来为大家科普一下关于杏香豆腐怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

杏香豆腐怎么做

主 料： 豆腐1盒，生粉1汤匙，木耳茸1茶匙，熟冬菇茸2茶匙，面筋茸1茶匙，杏仁片2两（约80克），油1斤（约600克）。

配 料： 调味料：腐乳1件，盐、糖各1茶匙。

豆腐压去水分，捣烂，加入生粉、各茸料和调味料拌匀，隔水蒸熟（约需10分钟）。

熟豆腐待冷，切件，洒上考粉，插满杏仁片，放入热油中，以中火炸至金黄色。