紫甘蓝菜凉拌教程：东北拌菜之紫甘蓝

地地道道的东北拌菜，东北人性格豪爽，在拌菜方便那更是别具一格，别有风味的！美美的、原滋原味的！保留菜品的全部营养！

By 婷婷与妈妈

用料

• 姜、蒜、葱 适量
• 紫甘蓝 100g
• 白芝麻 适量
• 食用油、盐、料酒、生抽、米醋、糖、芝麻油 适量
• 耗油 20
• 辣椒油 20

做法步骤

1、新鲜的紫甘蓝洗净切开！

2、切丝备用。

3、将切好的紫甘蓝丝和葱丝放入拌菜盆中！

4、可依据各人口味加入调料，我加的有白芝麻、盐、醋、糖、生抽、耗油！

5、再加入辣椒油，拌匀。

6、装盘出锅，撒上葱花点缀。

7、美美的拌菜开动了。

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。