购物中心开业前后运营工作（购物中心开业前各个部分工作阶段安排及重要环节的注意事项）

购物中心开店各部门工作程序很多、要衔接配合好,还要有计划、有步骤、有条理进行,每个环节,每个程序都很重要, 如果说营运管理决定商业项目的品质和活力，那么购物中心开业前的准备工作就是营运管理工作的重要环节，这是关于购物中心是否能按时顺利地开业。

一个购物中心的成功与否不仅取决于前期的选址定位、规划设计、招商及开业后的运营管理，其经营价值、资产升值和资本价值更依赖于长期的物业营运、服务和管理！

购物中心的运营是一个系统的工程，从规划设计阶段就要将运营管物硬件配套需求植入，主力店招商及商户设计使用需求在这一阶段提出，则在建筑成本上可以减少很多不必要的改造和调整规划的手续。

购物中心开业前期的筹备与运营各个环节环环相扣，需要前瞻的规划与团队配合共同完成。一个购物中心硬件的条件如何并不能决定它能走多远，运营在新商业模式、新媒体运用如此广泛的今天，运营与推广等软性的支持与服务才能让购物中心在激励的竞争中立于不败之地。

一、购物中心开业前的检查和整改工作

1、开业前的跟踪：装修验收，设备及货品进场，保洁，商铺陈列，价签到位、发票、服务人员工装等。

2、主力店方面：装修进度，管理界面协调等；

3、美陈情况：主力店及小租户的配合；

4、公共区域卫生保洁状况；

5、VI导视系统的补充和完善；

6、协助商户人员招聘

7、出入证办理

8、配合做好开业前集中进货工作

9、落实商家营业员休息和用餐场所

10、提供商铺内保洁有偿服务

11、对商家员工进行日常管理和服务方面的沟通和培训。

二、正常运营演练开业前2周，开展各类运营演练2次

1、开闭店（晨会）演练

2、服务台模拟演练

3、营运巡场演练

4、开业庆典流程演练

5、各类应急预案演练

6、消防演练

三、管控重点

1、与租户充分沟通，提高对演练工作的重视度与参与度

2、设定情景演练，突出针对性和实战性

3、及时总结、找出问题、不断改进、完善提高。

四、开业庆典活动

在店铺装修时及时沟通开业庆典、店铺营销、协同配合、后期管理方面事宜。

五、其他注意事宜

1、商户开业的跟踪:装修验收，设备及货品进场，保洁，商铺陈列，价签到位、发票、服务人员工装及物料的准备等；

2、主力店方面：装修进度，管理界面协调等；

3、营销管理:主力店及小商户的配合及企划活动用品的到位；

4、公共区域卫生保洁状况；

5、VI导视系统的补充和完善及设备设施的完好运行。

六、物业部检查事项

1、烟、温感是否正常工作，固定到位，无污损。

2、喷淋头：有吊顶则应采用下喷并固定在天花板下，无吊顶则应采用上喷模式；管路完好无泄漏。

3、消防强排：管道固定牢固，电动风口联动正常。

4、库房：库房内货架牢固，喷淋下方50厘米处不得堆物，安装防爆灯，配置灭火器，无私自安装电器，不得堆放易燃易爆物品。

5、灭火器、灭火毯：餐饮商户厨房必须配备数量符合、状态正常的消防设施。

6、煤气设备：使用煤气必须安装国标的煤气报警器，不得使用任何形式的煤气罐。

7、防火卷帘：卷帘门下不得安置固定的设施，并保持正常使用状态。

七、工程部检查事项

1、电气：用电负荷不得超过规定容量。电源线路符合规范，敷设平整，电线有套管或压线槽固定，无裸露，配电箱不得遮挡，做好开关标识。

2、天花吊顶牢固、平整，预留检修孔，无污迹，收边处理干净，不吊顶的要涂防护漆。

2、空调设备完好，风口安装正确牢固，滤网已安装。

4、餐饮商户厨房及用水的地方必须做防水处理，安装足够大小的隔油池，并安装过滤网。

4、餐饮商户厨房必须设立排油烟及送风口，并加装滤网。

6、商铺照度——注意商铺内外灯光的完好。

八、营运部检查事项

1、橱窗要有艺术性，能引起顾客的注意力，照明适中，疏密得当，有层次感，以不遮挡顾客看店内的视线为宜。要体现品牌文化和时尚风格，突出当令和当季商品。

3、不得摆放X展架、易拉宝、招聘广告等，一米以内不得摆放2个以上的模特。

3、地台制作要精致，除商品外，可通过装饰物品来烘托氛围，同时一定要避免出样过度过多带来的视觉污染。

4、店内商品摆放要整齐有序，货架上商品不能太多，不能任意堆放和挤成一堆，要便于消费者选择，原则上经营场地内不能出现产品包装盒，如确需放置也应在不显眼处堆放整齐。

5、厨房必须整洁卫生，生、熟分区，物料新鲜。

6、营业执照、卫生许可证、员工健康证等证件齐全。

7、营业员培训是否到位，规范着装等，餐饮服务人员健康证。

8、店招、橱窗、地面、货架的卫生状况。

九、同时要求开店前每个细节都要注意开业前前期工作内容

总经办

1、营业执照及各种证件的办理；

2、合同的制订；

3、商场装修设计图的完成；

4、施工单位的评估；

5、确认施工单位及进场日期；

6、统筹全面安排与布置工作。

招商部

1、招商各岗位职责；

2、合同的签订工作流程；

3、通知供应商进场二次装修；

4、进货陈列时间；

5、合同管理制度的规范

高效整合购物中心开业前的各种资源，为顺利开业和后期的稳场、旺场奠定坚实的基础?，购物中心开业进入倒计时，经过紧张繁忙的施工，基础性装修已逐步收尾，即将迎来商家的二次进驻装修。

由于现场施工量大、时间紧、任务重，为了抢抓工期，让商家二次装修顺利进场，开业前全体员工齐心协力，团结一致进场开荒，形成了人人参与，个个出力的良好氛围，大家团结一致、迎难而上、干劲十足。通过持续清理每天施工产生的建筑垃圾，为商家进场创造了良好的环境，确保购物中心按时开业。

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