马蹄可煮着吃吗

荸荠是一种生、熟都可食用的食材所以，要看喜欢食用什么口感若喜欢有点脆脆的感觉，那么，煮制十多分钟即可，我来为大家科普一下关于马蹄可煮着吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

马蹄可煮着吃吗

荸荠是一种生、熟都可食用的食材。所以，要看喜欢食用什么口感。若喜欢有点脆脆的感觉，那么，煮制十多分钟即可。

1、荸荠其实生吃最甜，如果煮的话，用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时以上。

2、煮到完全熟，熟透，要颜色深黑，指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音，一般大火10分钟就可以了。

3、要看怎么吃，若用其做甜品，则需煮的烂点，约10-20分钟;若用其炒菜，则等其它食材将熟时再加入荸荠快速翻炒后即可出锅