空气炸锅鸡腿的家常做法(空气炸锅鸡腿的做法)
做法一,用料:鸡腿2个、葱1段、姜1块、生抽1勺、料酒1勺、十三香1克、盐2克鸡腿洗净用刀在肉多的一头切几刀,葱姜切片将其余的料放入鸡腿中腌制半小时取出鸡腿放入空气炸锅烤篮中,设置200度10分钟时间到了取出翻面再设置8分钟,时间到了再翻过来烤2分钟即可,我来为大家科普一下关于空气炸锅鸡腿的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
空气炸锅鸡腿的家常做法
做法一,用料:鸡腿2个、葱1段、姜1块、生抽1勺、料酒1勺、十三香1克、盐2克。鸡腿洗净用刀在肉多的一头切几刀,葱姜切片。将其余的料放入鸡腿中腌制半小时。取出鸡腿放入空气炸锅烤篮中,设置200度10分钟。时间到了取出翻面再设置8分钟,时间到了再翻过来烤2分钟即可。
做法二,用料:鸡腿、葱、红烧酱油、老抽、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜。将鸡腿清洗干净,去掉多余的油脂部分,再用刀竖着切也刀,这样方便入味。调一下酱汁,如果喜欢吃辣味的可以放一些辣椒粉进去。把酱汁倒入切口的鸡腿里,用手反复按摩揉搓,使之入味。再把葱姜切丝备用。放进鸡腿里再次揉搓入味,盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制4小时以上,腌制的时间比较长会更入味。把腌好的鸡腿放到空气炸锅的炸篮里,尽量每个之间留有一定的空间,这样炸出来的颜色更好看,也更容易炸透入味。空气炸锅温度设定在200度,时间为23分钟左右,不需要预热。时间到即可。
做法三,用料:鸡腿7只、生抽适量、老抽适量、腌料适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、鸡蛋1只、面粉适量。小鸡腿洗净,过水将鸡腿肉从根部翻肉。准备腌料,依次加入所以材料,抓均匀腌制5小时。准备面包糠,面粉?鸡蛋和成糊。裹一层面糊,再裹一层面包糠。空气锅200度预热5分钟。放入鸡腿,200度15分钟即可。
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