鱼香杏鲍菇的家常做法（鱼香杏鲍菇做法）

杏鲍菇切丝木耳泡好切丝胡萝卜、青椒切丝，我来为大家科普一下关于鱼香杏鲍菇的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鱼香杏鲍菇的家常做法

杏鲍菇切丝。

木耳泡好切丝。胡萝卜、青椒切丝。

葱姜蒜切末。

锅中水烧开后，分别下入杏鲍菇、木耳快速焯一下，过凉备用。

调碗汁。除了豆瓣酱，配料表中调料调成碗汁 ，搅拌均匀。

锅中油热后，加入葱姜蒜爆香。

加豆瓣酱炒出红油。

加青椒丝、胡萝卜丝翻炒几下。

加木耳、杏鲍菇翻炒。

加调味汁翻炒均匀。

装盘。