青椒炒荷包蛋的正确方法（一把小米椒几个鸡蛋）

有没有那种时刻，特别的想喝碳酸饮料或者是特别的想吃辣椒和辣味的食物，我的生活状态中，常常会出现这种状况，尤其是再吃辣味的食物这一点上。

今天想要和大家分享的是一个鸡蛋的做法，其实一般我们在做鸡蛋的时候，呈现出来的菜品都是相对清淡的感觉的，但是今天的这道荷包蛋可以说是非常重口味的了，喜欢吃辣的朋友们看过来吧。

酸辣荷包蛋

准备食材：鸡蛋、小米椒。

1、将准备好的小米椒放在一个更大的容器中。

2、再加入一勺酱油在其中，进行调和。

3、准备一勺食醋放在其中，进行融合。

4、加入适当量的盐巴进行咸淡味的调和，并搅拌均匀。

5、将准备好的鸡蛋打散在平底锅中，进行煎蛋的工序。

6、将熟好的煎蛋盛出来，将调拌好的料放在食物中，进行混合。

这样，这道咸度适宜，又辣到酸爽的菜品我们就做好了，希望是每一个嗜辣朋友的心头好。