汤圆哪个口味好吃（壹粉食堂涨知识啦）

齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 曹蕾

汤圆？元宵？傻傻分不清楚。

今天就是元宵节啦，元宵和汤圆到底有什么区别？

答一波这个题目该是很应景滴。

2月26日，壹粉“笔尖舞者”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则情报，给大家详细的说明了一下它们具体的差别，我们一起来看一下吧。

首先是制作方式不同

“元宵”是先放好馅料后，在满是干粉的笸箩里来回滚，直到所有的馅料都被裹住为止。而汤圆是先和面，然后做出圆形的剂子来，放小块馅料，再把面团抱紧。

其次是外观不同

元宵外观浮粉，而汤圆外表光滑。

然后是口感不同

元宵嚼劲十足，而汤圆软软糯糯。

最后是汤水不同

元宵汤水是乳白色的，而汤圆的汤。

所以无论是做法、外观，还是口感等，汤圆和元宵的区别还是非常明显哒。如果你也爱好美食，喜欢分享，快来把情报站晒一晒吧，还有红包可以拿哦！

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