爬虾肉饺子（爬虾又名皮皮虾）

By a~小刺猬~a

用料

• 爬虾半斤
• 面粉一斤
• 韭菜半斤
• 鸡蛋五个
• 食用盐适量（根据食材的量来决定）
• 五香粉适量（根据个人爱好，可以不加）
• 花生油适量
• 水

做法步骤

1、面粉加水和成面团

2、爬虾切成小块

3、鸡蛋下锅炒熟，捣成碎

4、韭菜洗净切末备用

5、所有食材备好，加入调味料，搅拌均匀。

6、把面团切成一个个小ji子，用擀面杖赶成皮

7、饺子包的不是很好看，见谅啦

8、水开下入饺子……（如果面粉不是很筋道，饺子下锅后，可以在水里加入一点食用盐）

9、出锅啦……（不是因为饺子很大，是因为盘子很小哟）

10、忍不住咬上一口……太鲜美了，就连我家那位不爱吃海鲜的老公，都能一口气吃上十几个

小贴士

切记，给爬蚱扒皮的时候一定要注意，千万别扎到手指哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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