爆炒鸡胗的简单做法（爆炒鸡胗如何做好吃）

食材：姜，酱油，料酒，淀粉，油盐，我来为大家科普一下关于爆炒鸡胗的简单做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

爆炒鸡胗的简单做法

食材：姜，酱油，料酒，淀粉，油盐。

鸡胗切成小块，放适量酱油、料酒、淀粉腌制。

洋葱、彩椒、黄瓜切成条。

锅内放适量油，倒入鸡胗，滑炒至变色，盛出。

锅内放少许油，加入姜片，爆香，倒入鸡胗和洋葱等，翻炒。

加一点白醋，翻炒。

倒点料酒，放适量盐，翻炒均匀即可。