玉米面粥是粗粮吗（看完文章才知道）

看完文章才知道，原来玉米面煮粥加上它，营养会加倍，真是涨知识！

玉米面太常见，老百姓家中很容易看到的食材，做法也非常多，可以做主食，可以熬粥，营养虽然很丰富，但是看完文章才知道，如果我们et 玉米米煮粥的时候加上它-也就是小麦胚芽，营养会更加倍哦，给大家说一下，我也是看完文章才知道它原来好处这样多，真是太涨知识了，大家可以一起来分享一下。

小麦胚芽，金黄色的颗粒状，是小麦子发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的2.5%，含有非常丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高，所以文章胚芽是小麦生命的根源，也是小麦中营养价值最高的部分。小麦被称为五谷之贵，而小麦胚芽又是小麦的核心和生命，相当于动特的胚盘，虽然令点麦子粒重量的2%，但是它的营养却占整个麦粒的97%，其中还含有50多种人体所需的丰富营养和一些向量生理活性成分，具有极高的营养价值和药用价值，它对人体健康的神奇作用，是被 世办所公认的哦。阗杯小麦子胚芽就可以胜过4个鸡蛋的蛋白质成分。其它营养元素我就不一一介绍了，大家可以自己多去科普一下，真的是超级好的一种食材哟。

推荐大家一起动手家家人做起来吧，每天都来上一碗，精神满满，营养丰富。

【胚芽玉米粥】

食材用料：玉米面1勺子、小麦胚芽适量、食用碱1点点、水适量

制作过程：

1、首先我们先将所需的食材准备好，超级简单的食材哈，如图所示。

2、在准备好的玉米面中，放入1点点食用碱面，将其搅拌均匀，如图所示。

3、在搅拌好的玉米面中，用适量水，将其搅拌成细腻的玉米糊即可，(水的用量没有严格要求哈，只要将其搅拌成细腻面糊即可）如图所示。

4、锅中倒入适量水，开启大火将其烧开，如图所示。

5、先盛出一勺子热水，倒入搅拌好的玉米糊中，继续将其用热水再搅拌均匀，如图所示。

6、将再次搅拌好的玉米糊倒入烧开的热水中，如图所示。

7、同时倒入适量小麦胚芽，如图所示。

8、将其用勺子舀起一勺子倒下去，再舀起一勺子的方式，进行搅拌，将其煮至全部烧开即可，如图所示。

9、超级简单的胚芽玉米粥就制作好了，如图所示。

10、出锅了，可以盛出来装碗上桌啦。

11、黄金灿烂的胚芽粥就制作好了，如图所示。

12、用个透明杯子，来看看，哈哈，色泽金黄就很有胃口呢。

13、好喝又营养的胚芽玉米粥，美美地来上一杯。

【小贴士】：

1、根据自己的口感喜好，喜欢喝稠点的，可以将玉米面多放点，喜欢喝稀点的呢，那就少放点玉米面，不过做好的成品，还会变得有些浓稠，所以操作中灵活掌握哈。

2、如果喜欢喝甜的话，可以放入适量糖哟，味道也是超级棒的哦。

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