土豆烧小米虾怎么做（土豆烧小米虾做法介绍）

虾、土豆一个、红薯一个（200g左右）、郫县豆瓣、一勺（想吃辣多放）、葱花 少许、蒜蓉少许、酱油少许，我来为大家科普一下关于土豆烧小米虾怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

土豆烧小米虾怎么做

虾、土豆一个、红薯一个（200g左右）、郫县豆瓣、一勺（想吃辣多放）、葱花 少许、蒜蓉少许、酱油少许。

把虾洗净。土豆和红薯切成条。切好葱花和蒜蓉。

先放油炒虾，这样过一次啊油会去一点虾的腥味。

虾变红色后盛出。

用炒虾的锅再加油（可以多放点油），放入土豆和红薯块。

翻炒3-5分钟，郫县豆瓣一勺（喜欢吃辣的可以多放），少许酱油，一点水，一点盐，盖锅盖煮一下。

5分钟左右放蒜蓉，用锅铲切一下土豆，能切动就熟了，起锅，摆盘，撒葱花。