每天吃多些花生能起到补血的作用(花生和它是绝配)
导语:大家好,我是梓棋,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,做最可口的菜肴。
秋干气燥,空气中缺少水分,人体也同样缺少水分,似乎很多小伙伴容易上火动怒,不知道你们有没有这种感觉。反正我闺蜜最近有点火大,她昨晚和老公吵架闹离家出走,我简单安慰了她一下,她心情略有好转。问了她第二天早饭想吃点什么,她说喝粥就可以了。好吧,其实平日里我是不怎么喜欢喝粥的人,感觉白粥属于流食,没有什么营养,很容易被吸收,吃后血糖上升速度快,而且饱腹感不好,很快会饿。虽然我不喜欢吃但并不代表我不会做,煮粥也是必须要掌握的一项生活技能呢。今天就给她做一份没添加一粒米,一滴水,一粒糖的浓香黏稠滋补养生粥吧。
燕麦是一种低糖,高营养,高能的食物,具有补虚,收敛,降糖减肥,通便的作用。银耳具有极高的营养价值和保健作用,同时还具有美容养颜的功效。花生也是含有丰富的维生素,可促进细胞的生长发育,养血,防癌的好处。与红枣,枸杞,牛奶一起煮粥,防止贫血,去噪凝神,美容养颜,更适合秋冬爱美人士的首选。
【花生燕麦银耳牛奶粥】
准备的食材:花生100g,生燕麦30g,干银耳10g.枸杞10g,牛奶1000ml,红枣6粒。
做法:1.先取两个干净的容器将花生,银耳泡发,这里我是头天晚上泡的,将近泡了5个小时。
2.将泡发好的花生洗净去皮,银耳洗净撕小块,花生去皮是个细心活,要轻柔,大家也可以买去皮花生,但我觉得这种带皮的自己去干净。
3.把洗净泡发好的银耳,花生,燕麦,红枣,牛奶一起放电饭煲中,我这里按汤粥键炖煮2小时,枸杞最后十分钟添加,这样枸杞功效不会流失。
4.时间到即可出锅。不加一滴水的花生燕麦牛奶养生粥就做好了,特别滋补,经常吃,气血双补,脸色好。按我的做法炖出来的花生,银耳软糯酥烂,入口即化。早上喝一碗下去,活力一整天!
小贴士:
- 喜欢吃甜粥的小伙伴可以加适量糖或者蜂蜜,我们家人在减肥就没加,牛奶中自然的甜味配合花生银耳的软糯,原汁原味,也是很好喝的。
- 牛奶的用量可以按粥的浓稠来添加,我这里用的量做出来是三个人的份,你们可以参考下。
- 煮粥的时候可以时不时搅拌下,时间也可以按自己喜好来,有些人喜欢花生硬点,时间就可以短点。
- 这款粥稍微凉了后会更浓稠,最好及时吃掉。
- 我用的生燕麦无添加更健康,你们也可以用即食燕麦代替。
以上就是我今天教大家做的秋冬季滋补养颜粥,入口即化。最主要做法简单,食材都是提前泡发的,粥也是预约好的时间,早上起床就可以喝了。喜欢梓棋美食的小伙伴,请给梓棋点个关注再走呗,你们的关注是我前进的动力,如你有更好的建议,也可以评论区留言,我会积极改进的,谢谢大家了!感谢大家的阅读,我们明天见!
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