腊牛肉火锅做法

原料：腊牛肉150、麻辣花生50g、白芝麻1大勺，我来为大家科普一下关于腊牛肉火锅做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

腊牛肉火锅做法

原料：腊牛肉150、麻辣花生50g、白芝麻1大勺。

步骤1、腊牛肉洗净切细丝，锅中放宽油，烧至6成热，放入牛肉丝；

步骤2、大火炸一分钟，将牛肉丝捞出沥干油份；

步骤3、继续加热油至9成热，再次放入牛肉丝，炸一分钟；

步骤4、捞出牛肉丝，彻底沥干油份（也可用厨房纸将油份吸干）；

步骤5、牛肉丝放入一只大碗，趁热加入白芝麻，迅速搅拌均匀；

步骤6、加入麻辣花生，拌匀即可完成。