辣鸡爪怎么做好吃又简单(巨下饭的家常菜)
By 独居食记鸡爪 300克,我来为大家科普一下关于辣鸡爪怎么做好吃又简单?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
辣鸡爪怎么做好吃又简单
By 独居食记
用料
鸡爪 300克
韩式辣酱 2勺
料酒 20克
葱姜 适量
食用油 适量
清水 适量
雪碧 一罐
生抽 1勺
蚝油 1勺
干花椒 适量
做法步骤
1、锅内凉水 放入鸡爪 姜片 花椒 葱结 料酒 焯水
2、取一小碗调酱汁:2大勺韩式辣酱 一勺生抽 一勺蚝油 一罐雪碧
3、国内热油下鸡爪 翻炒
4、加入调好的料汁 小火 盖盖焖煮
5、10分钟后开盖儿 大火收汁
6、撒上熟芝麻即可
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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