印度泛滥物种介绍（疯狂的菱角在印度泛滥成灾）

菱角，又名腰菱、生长在我国南方，属一年生草本水生植物菱角的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。其中菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。味甘、凉、无毒。幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，风干制成风菱可贮藏以延长供应。

大家好，我是杰哥。

中国的美食世界是文明的。印度游客到中国旅游，把特产的种子带回家，他们想带回自己的国家种植获利。没想到这种特产在印度生根发芽，泛滥成灾。最后欲哭无泪。

我带回来的特产是菱角，生长在中国南方。等到成熟时，在印度的各个角落都能看到很多卖菱角的人。说起菱角，我相信大家都很熟悉，都见过。很多人都吃过菱角，菱角也叫药磷或水磷。含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等。

新长出的菱角肉质细嫩，皮脆，酥脆可口，可以像水果一样食用。菱角成熟后可加工成淀粉或长期储存。此外，它还有丰富的药用价值。能利尿、催乳、健胃、止痢，甚至还有抗癌作用。印度人看到菱角长得这么好，味道很好，又有营养，就爱上了菱角。菱角生长在水中，印度的气候条件特别适合菱角的生长，一旦种植，菱角不需要太多的养护就可以长得很好。

印度人的饮食习惯就是喜欢吃那些软糯的东西。比如土豆。菱角煮熟后，它的味道其实很受印度人的欢迎。此外，在他们使用特殊的咖喱调料后，它成为了一种非常受印度人欢迎的街头小吃，很容易出售。

看到菱角有很好的经济回报，越来越多的印度人加入了这种菱角的种植。印度确实已经成为世界上仅次于中国的菱角出口国，每年大量的菱角出口量达到数亿吨。

但印度人万万没有想到，种植菱角的扩散面积太大，菱角的生长在当时已经一发不可收拾。大量的菱角无处安放，而印度当地人对菱角的消费毕竟有限，市场上供大于求，以至于菱角泛滥。

起初，印度周围的许多国家都会从印度购买菱角，但后来菱角的生长开始蔓延到恒河水域。然后考虑到印度恒河流域的水质，一些国家逐渐停止从印度购买菱角。然后，印度政府看到菱角的猖獗繁殖和野蛮生长，对水域造成越来越严重的破坏，当地农民也感到头疼。菱角虽然给印度带来了一些经济利益，但也给他们带来了很多麻烦。大量滞销的菱角吃也吃不完了。把它们扔掉太可惜了。泛滥成灾的菱角到现在也没找到好的解决办法。

对于这件事大家有什么好的解决的办法，可以在评论区告诉我噢，好了，今天的分享到此结束。