蛋炒饭怎么做好吃不上火（好吃不上火的蛋炒饭做法简述）

煮饭之前先泡米一小时后再煮把腊肉或香肠切小粒后加入在煮的米饭上，把火腿肠切小块，酱油和蚝油放一小碗调匀，我来为大家科普一下关于蛋炒饭怎么做好吃不上火?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蛋炒饭怎么做好吃不上火

煮饭之前先泡米一小时后再煮。

把腊肉或香肠切小粒后加入在煮的米饭上，把火腿肠切小块，酱油和蚝油放一小碗调匀。

把鸡蛋打匀，加入适量的盐，热油炒鸡蛋，炒蛋炒后用锅铲分小块。

热油炒切成小块的火腿肠，然后加入炒蛋，米饭，盐、调好的酱汁、葱花快速翻拌均匀，出锅。