清明蔗毒过蛇清明前后不要吃甘蔗(俗语清明蔗毒过蛇)

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清明节马上就要到了,由于清明节过后,天气就稳定了,这个时候肯定会有很多美食都陆续上架,来满足大家的口腹之欲,但是每种食物都有自己的特点,在饮食上也有一定的禁忌。就比如有句俗语是这么说的“清明甘蔗毒过蛇”,意思就是在清明节前后的甘蔗是有毒的,甚至比毒蛇还要毒,如果一不小心误食了,轻则会引起肚痛,重则会导致食物中毒。

清明蔗毒过蛇清明前后不要吃甘蔗(俗语清明蔗毒过蛇)(1)

这又是为什么呢?清明节的甘蔗真有那么可怕吗?今天二大妈就带大家了解一下,清明节前后的注意事项,这样大家就可以避免一些掉这些不健康和不合适的行为,从而给自己和家人多一份保障。

清明蔗毒过蛇清明前后不要吃甘蔗(俗语清明蔗毒过蛇)(2)

一、甘蔗

虽然上述那句“清明蔗毒过蛇”的俗语听起来有些夸张,而且甘蔗本身也没有毒,但它还是有一定道理的,因为清明节前后气温上升,降水增加,甘蔗受到天气的影响就很容易发生霉变,霉变的甘蔗会产生三硝基丙酸这种化学物质,这种毒素不到0.5g就会让人中毒,所以与其说清明节不能吃甘蔗,不如说成是霉变的甘蔗不能吃,而且霉变的甘蔗不光是在清明节,无论在哪个季节都不能吃。

清明蔗毒过蛇清明前后不要吃甘蔗(俗语清明蔗毒过蛇)(3)

如果大家实在想吃甘蔗就一定要在有营业执照的正规店铺去购买,同时还要仔细观察,如果甘蔗出现红心的情况,就千万不要再食用。

二、不要随便采摘路边的野菜

等到了清明节,因为天气渐暖,又是出游踏青的日子,所以很多人在外出旅游或者是上坟祭祖的时候,都喜欢顺路挖一些野菜回来,其实这本没有什么问题,以前二大妈也做过同样的事情,可是现在公园里的野草野菜都打了农药或者是杀虫剂,而在郊外公路边的野菜又容易受到汽车尾气和生活废气的污染,也不干净,如果吃了就有可能引起身体不适,如果你实在想吃点野菜来改善一下口味,不如试着自己种,这样既干净又卫生。

清明蔗毒过蛇清明前后不要吃甘蔗(俗语清明蔗毒过蛇)(4)

三、螺蛳粉

虽然螺蛳粉有点重口味,但是二大妈知道有不少朋友都喜欢,而且在清明节期间螺蛳肉特别肥美,所以此时正好是吃螺蛳粉的大好时节,不过二大妈要提醒大家,螺蛳大多栖息在腐殖质较多的水底,体内可能含有大量的寄生虫,所以大家在吃之前一定要清洗干净,还要及时把死掉的螺蛳挑出来,如果是去外面吃就一定要去有正规资质的店铺,千万不要图便宜而去一些三无的地方吃东西,以免让身体出现不适。

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以上就是在清明节不建议吃的三种东西,除此之外,二大妈还想推荐大家在清明节多喝一些“明前茶”,意思就是在每年清明节前采摘加工的新茶,例如普洱、龙井、铁观音、花茶都有养肝清目、化痰除烦、消渴的功效,还可以缓解春困。如果是肠胃不好的朋友们也可以将玫瑰、百合、菊花做成三花茶来引用,或者是用牛奶来冲泡普洱,不仅不伤肠胃,还可以用来健胃,缓解肠胃不适。所以大家真的可以试试看!

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