双皮奶去腥味妙招（双皮奶如何去腥）

加入少许香草籽，不仅可以去除蛋清的腥味，而且可以增添风味如果没有香草籽，也可以加入一片香叶或一两滴香草精，其它的可食用香精也可以，但都要记住不能加多了，一两滴就可以了，我来为大家科普一下关于双皮奶去腥味妙招?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

双皮奶去腥味妙招

加入少许香草籽，不仅可以去除蛋清的腥味，而且可以增添风味。如果没有香草籽，也可以加入一片香叶或一两滴香草精，其它的可食用香精也可以，但都要记住不能加多了，一两滴就可以了。

加入少许新鲜柠檬汁也可以有效去除双皮奶的腥味，如果没有也可以用姜汁代替。

加几滴红酒也可去掉鸡蛋清的蛋腥味，这样做的好处是，即可去除蛋腥味，还不会影响口味。如果没有红酒，也可以用少许米酒代替。