秋天没成熟的无花果能吃吗(想不想吃点新鲜的)
又到了无花果成熟的季节。无花果好吃、味道浓厚、甘甜,是非常好的健康水果。不过,对于很多人来说,要吃到新鲜的无花果并不容易,常常只能买那种晒干了无花果来吃。
无花果很不易保存,我们一般在菜市场,也只能看到有人用篮子提着很少的果子在卖,而且有的看上去都要坏掉了的样子。
要吃真正新鲜的无花果,只能去树上摘。现在一些种植无花果的农村,推出无花采摘项目。如果周末到现场去,直接在树上采摘熟透了的无花果,扯掉皮就吃,那感觉真是没法描述。而且还很有乐趣。
记得我家屋后,以前也有几株无花果,一到成熟季节,我们每天都在树下寻找。因为无花果并不在同一时间成熟,而是东熟一个,西熟一个,一不小心,还会被蚂蚁或鸟儿吃掉。
有时候,就趁无花果还是青的,就摘下来炖肉,也是一种不错的吃法。当然,如果实在没办法,那就只好吃晒干了的无花果喽。其实发胀之后,还是非常不错的。
据说无花果还有很多药用功效,我觉得这个不太懂。但是,好吃,是真的。
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